سيدي بوزيد: تخصيص 7100 هكتار لغراسة الزياتين البيولوجية وتركيز 8 معاصر

وأفاد رئيس قسم الفلاحة البيولوجية بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بسيدي بوزيد، محمد شوشان، في تصريح لمراسل "ديوان أف أم"، بأن الولاية تضم 8 معاصر بيولوجية، إلى جانب وحدتي تحويل لأوراق الزيتون والتين الشوكي، وحوالي 10 علامات مسجلة خاصة بزيت الزيتون البيولوجي المعلب.

وبيّن شوشان أن قسم الفلاحة البيولوجية بالجهة يراهن أساسا على تثمين خصوبة الأرض وتطوير خصائص التربة عبر المستمد البيولوجي لتقوية مناعة شجرة الزيتون في ظل التغيرات المناخية وضمان جودة المنتوج، لافتا إلى أن المناخ الخاص للولاية المحمية بالجبال يؤثر إيجابيا على جودة المنتجات البيولوجية.

وأشار المتحدث إلى أن العلامات المسجلة لزيت الزيتون البيولوجي بسيدي بوزيد حصدت العديد من الجوائز والميداليات الذهبية في مسابقات عالمية بعدة دول، من بينها إيطاليا، والأرجنتين، وأمريكا اللاتينية، وجنوب إفريقيا، بالإضافة إلى القاهرة، فضلا عن إحراز علامتين من الجهة للميداليتين الذهبية والفضية على المستوى الوطني خلال هذه السنة.

وأكد أن ولاية سيدي بوزيد انخرطت بشكل تام في الفلاحة البيولوجية في ظل المنافسة العالمية، معتبرا أن "الجودة" وعلاماتها ستكون الفاصل في السنوات القادمة لاقتحام الأسواق العالمية مع توفر الإنتاج.