رئيس غرفة المخابز : " يوجد ما لا يقل عن 800 مخبزة عشوائية"

وأفاد بوعنان بأن قيمة وزن 3 "باقات" التي تباع بالمخابز العشوائية تعادل 2 "باقات" بالمخابز المقننة مشيرا إلى وجود إخلالات في وزن الخبز بالمخابز العشوائية.

وأوضح أن نشاط المخابز المقننة محدّد مشددا على ضرورة دعم الجانب الرقابي للحد من انتشار المخابز العشوائية التي تتلاعب بقوت التونسيين، على حد تعبيره.

ويذكر أن المجمع المهني للمخابز العصرية المنضوي تحت منظمة كنفدرالية المؤسسات المواطنة التونسية ( كونكت) نظموا، الثلاثاء 21 ديسمبر 2021 وقفة احتجاجية من الساعة العاشرة صباحا الى الساعة منتصف النهار أمام مقر رئاسة الحكومة.

ويشار إلى أن المجمع المهني للمخابز العصرية التابع لكنفدرالية المؤسّسات المواطنة ''كوناكت'' طالب بوقف تطبيق قرار وزير التجارة وتنمية الصادرات، المؤرخ في 13 نوفمبر 2020، والمتعلّق بضبط إجراءات صنع وعرض وبيع مادّة الخبز.